Vdolky, beleše, jak chcete…

Na Moravě mají rčení „Ty bys zabloudil aj v míse belešů“. My vČechách zas říkáme „Někdo má rád holky, jiný zase vdolky“. Já je miluju na Moravě i u nás a ztratit se vnich nedá, zvládne je opravdu každý. A jestli už Vám taky chybí inspirace na každodenní vaření, určitě je zkuste! Děti vám utrhnou ruce…

Ingredience:

• 500 g polohrubé mouky
• Špetka soli
• 1 lžíce másla
• 375 ml mléka
• 20 g droždí
• 1 žloutek
• Lžíce rumu (nemusí být)
• Sádlo nebo olej na smažení, švestková povidla, smetana nebo domácí pribináček

Příprava:

Z mléka odebereme asi půl šálku, přidáme lžičku cukru, rozdrobené droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, osolíme ji, přidáme cukr, žloutek, rozpuštěné máslo, vzešlý kvásek a zbylým vlažným mlékem zaděláme těsto.…