Tvarohové noky s jahodovou omáčkou

Noky z tvarohu, vajec, krupičky a cukru uvařené ve vodě, servírované přelité jahodovou omáčkou ozdobenou smetanou.

Ingredience:

• 2 balení tvarohu
• 500 g jahod
• 8 lžic dětské krupičky
• 2 vejce
• trochu soli
• voda
• cukr
• smetanu na ozdobu

Příprava:

Z tvarohu, vajec, krupičky, soli a trochu cukru zamícháme těsto. Lžičkou děláme kuličky a ty vaříme 4 minuty ve vroucí vodě, vytáhneme a necháme důkladně okapat. Omyté a očištěné jahody rozkrojíme, vhodíme do rendlíku, podlijeme trochou vody, osladíme podle chuti a dusíme doměkka, nakonec je rozmixujeme. Noky servírujeme přelité jahodovou omáčkou, na talířích dozdobíme smetanou. Omáčka může být i studená, když jahody pouze rozmačkáme s cukrem.